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3年方便面銷量銳減80億,外賣VS難吃,你站在哪一隊?

作者: 編輯: 來源: 發(fā)布日期: 2017.11.30
信息摘要:
50%的受訪者表示超過1年未吃過方便面;70%的受訪者認為方便面并非健康食品;而90%的受訪者有過網絡訂餐的經歷

經常看韓劇的人,就會知道,韓國人特別喜歡吃的食物除了泡菜還有方便面!方便面發(fā)源中國西漢漢高祖三年,但真正的發(fā)源地是日本。


方便面發(fā)明者


每次看到電視劇中,大口吃方便面那種享受的表情,就忍不住去買一桶過來試試,吃一口!恩~難吃!



據(jù)有關數(shù)據(jù)顯示:2013年—2016年中國方便面銷量下跌至380億包。3年時間整整下跌82億包。跌幅高達16.66%。那么致使這種情況的原因大致分兩種:一種是沒有不斷創(chuàng)新,而另外一種就是外賣的出現(xiàn)。



早在2013年,就方便面協(xié)會統(tǒng)計:國人吃掉的方便面相當于世界總消費量的一半。年銷量達到400億次。但是,新時代,消費觀念已經悄然發(fā)生改變。“與最初’吃飽’的觀念相比較,當前,消費者需要的是健康營養(yǎng)好吃的膳食。”



許多消費者,認為賣貴一點沒事,但是得多站在消費者角度著想。像一包吃不飽,兩包又太撐“,“防燙設計都沒有”諸如此類的問題太多太多。想要提升銷量,就得不斷創(chuàng)新!



而另一種觀念是:被另外一種商業(yè)模式取代。2013年前后外賣迅速崛起,完全能替代方便面核心優(yōu)勢:快捷,廉價,方便。網絡訂餐規(guī)模6年增長8倍。



50%的受訪者表示超過1年未吃過方便面;70%的受訪者認為方便面并非健康食品;而90%的受訪者有過網絡訂餐的經歷。無獨有偶的是,韓國的方便面銷量并沒有下降而是上升。這得益于:韓國外賣太貴!


作為消費者的你是怎么認為的呢?


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